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Ver ubicación en Google MapsEl proyecto Chazuta Maki propone la creación de una colección de productos contemporáneos de demanda advertida para hoteles y restaurantes los cuales serán hechos con intervención de milenarias técnicas artesanales, así como sugestivos diseños iconográficos y composición cromática que serán recreados a partir del intercambio de conocimientos entre profesores de la PUCP y artesanos de Chazuta.
El planteamiento corresponde a una estrategia contemporánea de mediación entre la producción artesanal e industrial para lograr los estándares de diseño y calidad requeridos por el mercado nacional e internacional. Dicho proyecto podría beneficiar a más de 120 artesanos de acuerdo a una información de línea preliminar realizada por el “Centro Artístico Cultural de Chazuta”.
Los productos están dirigidos a los sectores A y B de la población así como para los departamentos de House Keeping de hoteles nacionales y restaurantes de cinco tenedores. Estos productos vienen a cubrir una potencial demanda de acuerdo a un estudio de mercado preliminar que indica el interés de dichas empresas en proyectar nuestra la imagen de diversidad cultural en el contexto del boom de la cocina peruana y la creciente industria del turismo en el país.
El proyecto a la vez, implica el rescate, la preservación y promoción de la cerámica y talla de madera del distrito de Chazuta ya que se registra entre los jóvenes un alto porcentaje de deserción en la práctica de estas milenarias técnicas artesanales.